Nhụy Hoa Nghệ Tây

Nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi là Saffron) có tên khoa học là Crocus Sativus. Saffron là một loại thực vật sống ở vùng Trung Đông và một vài khu vực ở Châu Âu. Saffron phơi khô được sử dụng làm gia vị trong chế biến các món ăn và được dùng như một bài thuốc trong chữa bệnh và làm đẹp.

Công dụng của Saffron

– Saffron có tác dụng làm đẹp:

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng làm đẹp bởi trong saffron có chứa một số thành phần như vitamin, chất khoáng, mangan, sắt và một số hoạt chất khác như Picrocrocin, Safranal, Crocin.

– Saffron có tác dụng chăm sóc sức khỏe:

Saffron giúp cải thiện trí nhớ, chống trầm cảm, giảm đau cho phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt, phòng ngừa bệnh tim mạch và một số bệnh lý khác.

Cách sử dụng của Saffron

Saffron được sử dụng làm gia vị thức ăn và pha với nước để uống.